107. Grotto Raffael, Losone (TI)

Le Grotto Raffael de Losone est l’une des plus anciennes du Tessin, avec plus d’un siècle et demi d’existence. À l’extérieur, on peut voir les tables typiques en granit utilisées tout au long de l’été. Au printemps et à l’automne, la salle intérieure, réchauffée par la vieille cheminée, est utilisée. Le grotto est un restaurant rustique typique du Tessin, des Grisons et de l’Italie du Nord. Elle se caractérise par une température basse constante tout au long de l’année. Cela est dû aux fissures dans la roche qui permettent un flux d’air constant et de la fraîcheur en été. Autrefois utilisé comme cave, il est aujourd’hui un lieu de rencontre où l’on peut déguster des produits typiques de la région.

Inauguration: 13 mai 2023

Plus d’informations: www.grottoraffael.ch